以下是德语区留学专业排名的部分信息：

经济专业

慕尼黑工业大学（Uni München）

慕尼黑大学（Uni München）

波恩大学（Uni Bonn）

维滕/赫德克大学（Uni）

曼海姆大学（Uni Mannheim）

厄斯特里西-茵克尔商学院（EBS Strich-Winkel）

科布伦次商学院（WHU Koblenz）

翻译专业

海德堡大学

波恩大学

美因茨大学翻译学院

莱比锡大学

柏林洪堡大学

法学专业

慕尼黑工业大学（BWL – 企业经济学）

维也纳经济与商业大学

苏黎世大学

汉堡大学

法兰克福金融与管理学院

计算机科学

柏林工业大学

慕尼黑工业大学

亚琛工业大学

开姆尼茨工业大学

多特蒙德工业大学

机械工程

慕尼黑工业大学

亚琛工业大学

柏林工业大学

开姆尼茨工业大学

多特蒙德工业大学

电气工程

慕尼黑工业大学

多特蒙德工业大学

汉堡工业大学

数学专业

德国有多所大学上榜，具体排名未详细列出

地球科学

德国有多所大学进入全球前100，具体排名未详细列出

生态学和海洋科学

德国在这些领域也有不错的表现，多所大学进入全球前100，具体排名未详细列出

建筑与建造环境

柏林工业大学

世界排名第21位

材料科学与工程

德国有多所大学进入全球前100，具体排名未详细列出

环境科学与工程

德国在环境科学与工程方面也有很好的排名，多所大学进入全球前100，具体排名未详细列出

这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的变动性和主观性。建议在选择专业时，还需结合个人的兴趣和职业规划，以及各个大学的具体专业和教学质量进行综合考虑。