以下是福建省大专金融专业的排名情况：

福建金融服务与管理专业排名（2025年最新）

1. 厦门南洋职业学院

2. 漳州城市职业学院

3. 福州黎明职业技术学院

4. 泉州经贸职业技术学院

5. 厦门城市职业学院

6. 福州英华职业学院

福建金融科技应用专业排名（2025年最新）

1. 泉州经贸职业技术学院

2. 福州软件职业技术学院

建议：

厦门南洋职业学院和 漳州城市职业学院在金融服务与管理专业方面表现突出，可以作为首选。

泉州经贸职业技术学院在金融科技应用专业中排名第一，具有较高的权威性，建议优先考虑。

这些排名信息仅供参考，具体排名可能会根据不同的标准和来源有所变化。