以下是广东省一些专科院校的王牌专业排名：

深圳职业技术学院

全国高职专科排名第1名

王牌专业：

通信技术、电子信息工程技术

深圳信息职业技术学院

全国高职专科排名第4名

王牌专业：

软件技术、移动通信技术、计算机应用技术

广东轻工职业技术学院

全国高职专科排名第5名

王牌专业：

精细化工技术、产品艺术设计、软件技术、大数据技术与应用、计算机网络技术

广州番禺职业技术学院

全国高职专科排名第10名

王牌专业：

投资与理财、会计、国际贸易实务、金融管理、市场营销

广东科学技术职业学院

全国高职专科排名第5名

王牌专业：

食品科学与工程、轻化工艺与应用技术、软件技术、市场营销

广东建设职业技术学院

全国高职专科排名第5名

王牌专业：

工程造价

广东茂名健康职业学院

全国高职专科排名第5名

王牌专业：

医学影像技术

广东碧桂园职业学院

全国高职专科排名第1名

王牌专业：

智能建造技术

东莞职业技术学院

全国高职专科排名第2名

王牌专业：

智能建造技术

茂名职业技术学院

全国高职专科排名第3名

王牌专业：

智能建造技术

广东女子职业技术学院

全国高职专科排名第16名

特点：

华南地区唯一一所公办女子高职院校，女生比例高达100%

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各专业的实力和就业情况。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各院校的王牌专业情况，以做出更为合适的选择。