中国拥有多所与航空工业相关的大学，以下是其中的一部分：

1. 北京航空航天大学

2. 南京航空航天大学

3. 中国民航大学

4. 沈阳航空航天大学

5. 西安航空学院

6. 郑州航空工业管理学院

7. 桂林航天工业学院

8. 中国民用航空飞行学院

9. 北华航天工业学院

10. 南昌航空大学

11. 哈尔滨工业大学

12. 西北工业大学

13. 中国人民解放军空军航空大学

14. 中国人民解放军海军航空兵学院。

此外，还有如哈尔滨工程大学、南京理工大学等高校也与航空领域有紧密的联系。

综上所述，中国至少有15所与航空工业相关的大学。这些大学在航空宇航、机械工程、材料科学、电子工程等多个学科领域为中国的航空工业培养了大量专业人才，并承担了大量的航空科研项目。