山东科大日语专业排名如下：

中国海洋大学：

在多个排名中均位列第一，专业等级为A。

青岛大学：

在多个排名中位列第二。

山东科技大学：

在多个排名中位列第三。

青岛科技大学：

在多个排名中位列第四。

济南大学：

在多个排名中位列第五。

曲阜师范大学：

在多个排名中位列第六。

青岛理工大学：

在多个排名中位列第七。

齐鲁工业大学：

在多个排名中位列第八。

山东理工大学：

在多个排名中位列第九。

山东农业大学：

在多个排名中位列第十。

建议：

中国海洋大学和青岛大学在山东地区的日语专业中表现最为突出，建议优先考虑。

山东科技大学和 青岛科技大学也是不错的选择，具体排名可能会因不同评价标准和数据来源有所差异。

曲阜师范大学和 青岛理工大学等学校也有较好的教学质量和排名，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。