对于数学成绩不佳的中专生来说，以下是一些建议的专业选择：

幼儿保育专业：

主要学习幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与营养、音乐舞蹈等课程，适合喜欢与孩子打交道且文科理论知识较强的学生。

播音与主持专业：

侧重于广播电视新闻、传播等方面的知识，需要良好的表达能力和艺术素养，适合善于在公众面前展示自己的学生。

中药专业：

学习中医学、中药学、方剂学等医学知识，侧重于记忆和理解，适合对中医药文化感兴趣的学生。

商务英语专业：

学习英语及商务相关知识，适合对国际贸易和商务交流感兴趣的学生。

学前教育专业：

侧重于幼儿教育相关课程，适合喜欢与孩子相处并具备爱心和耐心的学生。

护理专业：

学习医学基础知识，不需要太多数学知识，适合对医疗行业感兴趣的学生。

师范类专业：

如小学教育、学前教育等，毕业后可从事教育工作，适合喜欢教学并享受寒暑假的学生。

艺术设计专业：

侧重于艺术创意和表现，适合有艺术天赋和创意的学生。

财务管理或会计专业：

侧重于财务管理和会计实务，数学要求相对较低。

法学专业：

主要学习法律知识，对数学要求不高。

食品专业：

可以不用学数学。

美容美发专业：

也可以不用学数学。

这些专业对数学的要求相对较低，更注重语言能力、艺术素养、实践技能或人际交往能力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。