兽医专业大一主要学习以下课程：

专业基础课

动物解剖学

动物组织学与胚胎学

动物生理学

动物生物化学

兽医微生物学

兽医免疫学

兽医药理与毒物学

动物病理学

动物传染病学

兽医流行病学

兽医寄生虫学

兽医内科学

兽医临床诊断学

兽医外科学

兽医手术学

兽医产科学

中兽医学

动物性食品卫生学

兽医法规

公共基础课

公共基础课包括入学教育、信息技术应用等

其他基础课程

家畜解剖基础

动物生理基础

动物营养基础

动物遗传基础

动物繁殖基础

农科化学基础知识

家畜环境卫生与设施

农村经济管理

这些课程涵盖了动物医学的基本理论和技能，为学生打下坚实的基础。建议学生在大一期间认真学习这些基础课程，为后续的专业课程学习打下良好的基础。