航空乘务技校专业的课程设置通常包括以下几个方面：

专业基础课程

航空法

民航概论

客舱播音艺术

客源国概况与风俗

民航服务礼仪

航空餐饮服务

形体训练

职业形象塑造

专业核心课程

客舱安全与应急处置

客舱设施与服务

民航客舱救护

客舱服务沟通技巧

民航服务心理学

客舱服务英语

其他相关课程

社交礼仪

公共关系

商务英语

航空服务技能实训

形体训练

女性形象设计

航空安全、保健

舞蹈、音乐

计算机、英语口语

空乘专业英语

民航法规

实践操作课程

模拟飞行实训

实习实践

形体课

化妆课

应用文写作

体育课

这些课程旨在培养学生具备航空乘务服务操作与管理的专业基础知识和技能，毕业后能够从事航空乘务服务与高级管理工作，或者高铁乘务员、票务、站务等工作。