悉尼大学的假期安排如下：

复活节假期：

在每年的3月下旬到4月上旬，大约10天。

学期中假期：

在每年的9月下旬到10月上旬，大约10天。

寒假：

从6月底开始，持续到7月下旬，时间少于1个月。

暑假：

从11月下旬开始，持续到次年的3月初，大约3个半月。

圣诞节假期：

从12月22日开始，持续到1月8日。

此外，悉尼大学还会在一些特定日期放假，例如公众假日。

请注意，这些日期可能会根据每年的具体情况有所调整，建议直接咨询悉尼大学官方网站或查看最新的校历以获得最准确的放假信息。