职中运营专业的科目包括以下几个方面：

专业基础课程

管理学基础：包括组织行为学、人力资源管理、战略管理等。

经济学原理：涵盖微观经济学和宏观经济学的基础知识。

市场营销

市场分析、营销策略制定、产品推广和销售。

市场调研的方法，包括如何收集和分析消费者数据。

项目管理

项目规划、执行和监控，确保项目按时、按预算并符合质量要求地完成。

使用各种项目管理工具和技术，如甘特图、关键路径法和敏捷管理等。

数据分析

数据收集、处理和分析，以提取有价值的信息来支持决策制定。

使用统计分析方法、数据可视化工具以及大数据技术等。

用户行为研究

通过各种方法研究用户行为，包括问卷调查、用户访谈、焦点小组讨论和在线行为跟踪等。

产品策划与推广

学习如何策划和推广产品，包括市场定位、推广策略等。

客户服务

学习如何提供优质的客户服务，以提高客户满意度和忠诚度。

财务管理

涉及会计基础、财务报表分析、成本控制等。

法律法规

学习与运营相关的法律知识，如公司法、合同法等。

技术工具使用

学习使用各种运营相关的技术工具，如数据分析软件、项目管理软件等。

创新创业

学习创业策划、商业模式创新等，培养学生的创业精神和实践能力。

特定领域的运营管理

如城市轨道交通运营管理，学习客运组织、行车组织、应急处置等。

这些科目共同构成了职中运营专业的课程体系，旨在培养学生具备全面的运营管理能力和专业技能。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择相应的课程进行深入学习。