职高学前教育专业的课程设置主要包括以下几类：

文化课

政治

语文

英语

高数

才艺课

乐理

视唱练耳

琴法（钢琴、吉他等）

美术（绘画、手工）

舞蹈

专业课

现代汉语口语（普通话）

幼儿文学

儿歌创编

看图说话

幼儿卫生学

幼儿心理学

发展心理学

教育学

五大领域说课

教案编写

课程研发（本科或研究生阶段才有）

实践技能课程

幼儿园环境创设

幼儿行为观察与评价

幼儿教育活动设计与实施

幼儿家庭教育指导

特色课程 （根据不同的教学方式可能有所不同）：

蒙特梭利

奥尔夫音乐

感觉统合

亲子教育

全脑开发

其他课程

教育统计学

游戏学原理

教师口语

教育调查

社会调查

这些课程旨在培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合的课程模块，以全面提升自己的专业素养和实践能力。