京山幼儿保育专业主要学习以下课程：

专业课程

幼儿心理与保教

幼儿营养与卫生

幼儿心理学

学前卫生学

学前教育学

学前儿童游戏

幼儿文学

幼儿园教育活动指导

音乐

美术

舞蹈等

实训课

在学校进行幼儿保育、幼儿舞蹈教学、美术、音乐教学等实训

在校外去幼儿园、早教机构等地方进行毕业顶岗实习

其他相关课程

幼儿卫生保健

幼儿教育学

早期教育学

儿童保健学

幼儿教育方法学

幼儿英语

音乐基础（乐理、视唱、声乐、欣赏）

键盘基础

幼儿歌曲弹唱

舞蹈

美术（绘画、手工）

幼儿教学课件制作

幼儿园环境管理等

这些课程旨在培养学生掌握幼儿保育所需的基本理论知识和实践技能，使其能够胜任幼儿园、早教中心等相关机构的教学及辅导工作。毕业生主要面向城乡各级各类幼儿园、早教中心、学前班，从事幼儿艺术类、幼儿外语、幼儿保育、保教等教学或辅导工作。