铁路机务需要学习的专业主要包括以下几个方面：

专科专业

铁道机车运用与维护（原铁道机车）

动车组检修技术

铁道车辆

铁道机车车辆制造与维护

城市轨道交通车辆技术

本科专业及以上

交通运输

交通工程（运输方向）

物流管理

物流工程

机械设计制造及其自动化

机械工程

材料成型及控制工程

过程装备与控制工程

机械电子工程

车辆工程

能源与动力工程

电气工程及其自动化

自动化

电子信息工程

测控技术与仪器

金属材料工程

焊接技术与工程

轨道交通信号与控制

其他相关专业

电器工程及其自动化

机械自动化专业

运输专业

机械维修专业

机械动力

电气化专业

计算机专业

综上所述，铁路机务专业的学生需要学习的专业领域非常广泛，涵盖了从专科到本科及以上的多个层次，包括铁道机车运用与维护、动车组检修技术、铁道车辆、铁道机车车辆制造与维护、城市轨道交通车辆技术、交通运输、物流管理、机械设计制造及其自动化、机械工程、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程、机械电子工程、车辆工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、测控技术与仪器、金属材料工程、焊接技术与工程、轨道交通信号与控制等。此外，还有一些其他相关专业如电器工程及其自动化、机械自动化专业、运输专业、机械维修专业、机械动力、电气化专业和计算机专业等也会涉及。