疫情环境检测专业主要学习以下内容：

专业基础课程

环境保护概论

基础化学

化学分析技术

仪器分析技术

环境法规

现代检测实验室管理

数据处理与统计

环境管理及大数据应用

专业核心课程

水环境监测

大气环境监测

物理性污染监测

土壤和地下水监测

固体废物监测

生物监测

环境监测质量管理

环境自动监测系统运营

专业实践课程

水污染治理设施运营管理

大气污染治理设施运营管理

固体废物处理处置技术

环保设备调试与维护

环境污染事故应急管理

其他相关课程

无机化学

有机化学

环境工程 CAD

环境影响评价

应急监测与处置技术

化学分析实训

仪器分析实训

水环境监测实训

空气环境监测实训

土壤监测实训

污水处理实训

这些课程涵盖了环境监测的基本理论、分析技术、监测方法、设备操作、质量管理以及实际应用等方面，旨在培养具备全面环境监测技能和环境污染治理能力的高素质技术技能人才。