自考幼教需要学习的专业是 学前教育专业。这个专业涵盖了幼儿教育的理论和实践知识，包括儿童身心发展的特点、学前教育的基本原则和方法、幼儿园教育活动的组织和管理等内容。具体课程设置包括：

1. 中国近现代史纲要

2. 马克思主义基本原理概论

3. 课程与教学论

4. 学前教育原理

5. 学前教育心理学

6. 学前游戏论

7. 学前比较教育

8. 学前教育史

9. 学前儿童家庭教育

10. 学前特殊儿童教育

此外，建议选择学前教育专业进行自考，因为这个专业不仅与幼师的工作内容紧密相关，而且课程设置全面，有助于系统地学习幼儿教育的相关知识和技能。