扬州大学对选测科目的等级要求如下：

普通类专业

选测科目等级为2B。

农科类专业

选测科目等级为1B1C。

中外合作办学专业

选测科目等级为1B1C。

体育、艺术类考生

只对必测科目提出等级要求，具体等级要求未详细列出。

建议：

普通类专业：考生需确保两门选测科目均达到2B等级。

农科类专业：考生需确保两门选测科目中有一门达到B等级，另一门达到C等级。

中外合作办学专业：考生需确保两门选测科目均达到1B1C等级。

体育、艺术类考生：需查看具体必测科目的等级要求。