泰山学院在省级专业排名中的情况如下：

思想政治教育（省级，2019年）

汉语言文学（省级，2019年）

信息与计算科学（省级，2019年）

化学（省级，2019年）

地理科学（省级，2019年）

数学与应用数学（省级，2020年）

小学教育（省级，2021年）

财务管理（省级，2021年）

这些专业在省级专业排名中表现突出，建议考生在报考时优先考虑。