UI设计专业院校排名如下：

清华大学美术学院：

国内顶尖学府，拥有极高的声誉，课程设置涵盖从基础设计技能到先进交互设计的全面内容，注重培养学生的创新能力和实践能力。

中央美术学院设计学院：

在UI设计教育方面有着深厚的积累，注重与国际设计界的交流，提供前沿的设计理念和技术。

北京邮电大学数字媒体与设计学院：

注重技术与艺术的结合，在UI设计教育上表现出色。

上海交通大学设计学院：

知名度较高，注重培养学生的创新思维和用户体验设计能力，同时强调与企业和市场的对接。

美国加州艺术学院（California Institute of the Arts）：

UI设计领域的知名学府，以其创新的设计课程和优秀的师资力量著称。

艺术中心设计学院（Art Center College of Design）：

位于美国，以丰富的经验和卓越的教学质量在UI设计教育方面享有盛誉。

罗德岛设计学院（Rhode Island School of Design）：

美国著名的UI设计学院，以其全面的设计课程和优越的教学环境闻名。

哥伦比亚大学（Columbia University）：

在UI设计领域有着较高的声誉，课程设置注重理论与实践的结合。

这些院校在UI设计领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、地理位置、学术目标等因素进行选择。