以下是广东省一些最好的专业排名情况：

临床医学

中山大学：

全国第四

轻化工程

华南理工大学：

全国排名第25名

新闻传播学

暨南大学：

排名情况未提及

人力资源管理

中山大学：

A级

暨南大学：B级

会计学

中山大学：

A级

暨南大学：B级

数学与应用数学

中山大学：

国家级特色专业

化学

华南理工大学：

国家级特色专业

护理学

中山大学：

国家级特色专业

行政管理和网络工程

中山大学：

国家级特色专业

微电子学

华南理工大学：

国家级特色专业

建筑学

华南理工大学：

全国排名第5

食品科学与工程

华南理工大学：

全国排名未提及，但为国家级特色专业

信息与电子工程

华南理工大学：

全国排名未提及，但为国家级特色专业

口腔医学

暨南大学：

全国排名未提及，但为国家级特色专业

农学

华南农业大学：

在农业机械化及其自动化、植物保护、农林经济管理等多个学科排名中领先

动物医学

华南农业大学：

全国排名未提及，但为国家级特色专业

金融学

暨南大学：

全国排名未提及，但为国家级特色专业

材料科学与工程

中山大学和 华南理工大学：

全国排名未提及，但为国家级特色专业

电子科学与技术

中山大学：

全国排名未提及，但为国家级特色专业

基础医学

中山大学：

全国排名未提及，但为国家级特色专业

这些排名显示了中山大学和华南理工大学在多个学科领域的领先地位，同时也反映了暨南大学、华南农业大学等其他高校在某些专业上的优势。选择专业时，建议结合个人兴趣、专业前景以及自身条件进行综合考虑。