永职兽医专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础科目：

包括动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学等。

预防科目：

主要涉及动物传染病、寄生虫病和微生物病的预防。

临床科目：

包括兽医内科学、兽医外科学、兽医产科学、兽医临床诊断学等，重点考察内科、外科、诊断和中兽医等内容。

综合应用：

涉及猪、犬猫、禽、牛羊等动物疾病的考察，包括临床疾病药理、医理的考点分析。

实验室诊断技术：

包括血液学、尿液分析、生化分析、影像学检查（如X光、超声）等。

行为学与营养学：

研究不同动物的行为特点以及通过合理饮食维持动物健康。

实践操作能力：

包括手术技巧、麻醉技术、急救处理等。

伦理与法律知识：

涉及与动物福利相关的伦理原则和法律法规。

专业概论：

包括兽医专业相关知识和其他相关课程。

选修课程：

根据学校和专业方向可能有所不同，可能包括特种经济动物学、兽医产科学、兽医临床、动物性食品卫生检验、动物检疫与防疫技术、动物寄生虫病、动物传染病等。

实践性教学环节：

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）等。

这些课程内容涵盖了从基础理论学习到临床技能训练，再到公共卫生和管理的全方位知识体系，旨在培养学生成为能够胜任动物疾病防治工作的专业人才。