西安交通大学的美术学专业主要包括以下方向：

书法：

西安交通大学的城市学院设有书法学专业。

室内设计：

西安交通大学的城市学院还设有环境设计专业。

雕塑：

西安交通大学设有雕塑专业，并且该专业在全国美术专业排名中名列前茅。

视觉传达设计：

美术学类包括视觉传达设计专业。

环境设计：

美术学类包括环境设计专业。

动画：

西安交通大学城市学院设有动画专业。

中国画：

西安交通大学城市学院设有中国画专业。

播音与主持艺术：

西安交通大学城市学院设有播音与主持艺术专业。

建议您在正式填报时以学校最新公布的数据为准，因为专业设置可能会有变动。