要成为一名机长， 飞行技术专业是最直接且相关的选择。这个专业提供了飞行所需的基础知识和操作技能，包括空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵原理等，并且培养学生符合国际民航航线运输机驾驶员执照标准和营运管理的能力。主要相关课程有当代民航精神与文化、飞机系统、飞行性能、飞行英语通话、飞行原理、航空安全管理、航空法规、航空气象、航空体育等。

此外，虽然其他专业如航空管制技术专业、民航运输管理专业和航空工程专业也与航空领域相关，但它们更侧重于航空管制、服务和管理等方面，而不是直接的飞行操作培训。

因此，建议选择 飞行技术专业，这是成为机长的最直接和核心的途径。