西安士官学校的专业排名如下：

西安航空职业技术学院：

全国排名第569名。

西安航空学院：

全国排名第569名。

延安职业技术学院：

全国排名相对较低，但作为陕西省内院校，也有其独特的优势和专业特色。

建议：

西安航空职业技术学院和 西安航空学院在陕西乃至全国都有较高的知名度和排名，是报考士官专业的优选院校。

延安职业技术学院虽然排名相对较低，但作为陕西省内院校，也有其独特的优势和专业特色。

这些信息可以帮助你更好地了解陕西地区本科士官学校的排名和特色，从而做出更为明智的选择。