航空安全员主要涉及的专业包括 安全管理专业、航空服务专业、法律与法规知识，以及 民航空中安全保卫专业、航空地勤专业、民航安全技术管理专业等。

安全管理专业：

侧重于紧急情况处理、安全程序、风险评估等知识和技能。

航空服务专业：

涵盖航空器操作、旅客服务、紧急医疗处理等方面。

法律与法规知识：

包括民航安全法规、国际航空安全协议等。

民航空中安全保卫专业：

培养空中安全保卫人才，毕业生主要面向全国各航空公司的空中保卫部门。

航空地勤专业：

涉及航空器操作、地面服务等，有较高的就业率。

民航安全技术管理专业：

涵盖航空安全的规划、实施和管理，包括飞行安全、地面安全、机场安全等，适合从事机场安检工作。

建议选择 民航安全技术管理专业，因为这个专业全面涵盖了航空安全的知识和技能，适合从事航空安全员的工作。此外，如果对空中安全保卫工作感兴趣，可以选择 民航空中安全保卫专业。