对于低学历的男生来说，以下是一些建议的专业选择：

会计学专业：

会计学是一个实用性很强的专业，主要学习公共课和财务专业知识。会计资格证书的需求量大，高级会计人才紧缺。大学期间学习难度相对较低，容易通过。

医学检验技术专业：

医学检验技术专业对于学历的限制较低，发展空间大。相对于临床医学，本科教育完成后不需要继续深造。

汉语言文学专业：

汉语言文学专业考试难度较低，容易通过，且拿证速度快。

西餐技术专业：

西餐技术专业工作环境优雅，注重细节和整洁度。西餐师工作市场需求稳定，适合追求优雅职业的男生。

咖啡技术专业：

咖啡师工作具有灵活性，可以在多种场所就业。随着咖啡文化的流行，咖啡师的市场需求在增加。

调酒技术专业：

调酒师职业充满魅力，需要掌握酒的制作技巧和文化。这个职业对个人能力的锻炼很大。

西点技术专业：

成为西点师可以开设自己的甜品店，为家人制作甜点。成本较低，利润空间大。

土木工程专业：

土木工程专业对口就业率高，工作覆盖面广。尽管工作辛苦，但就业是没有问题的。

机械设计制造及其自动化专业：

就业率高，工作稳定，社会需求量大。

数控专业：

数控工作方向都是在厂里，危险性不高，但工作强度会比较高。在沿海城市非常缺人，收入还是很高的。

汽修专业：

学汽修是一门技术活，也是一门很吃香的技术。工作环境不好，但能够坚持下去，基本上收入还是不错的。

厨师专业：

学厨是很适合学历低的男生的一个技术。无论是中式餐饮还是西点厨师，这个行业有些是包吃包住，收入也相当不错。

计算机应用技术专业：

在数字化时代，计算机应用技术专业的毕业生需求量巨大。这个专业旨在培养具备计算机软硬件操作、软件开发、网络管理等能力的高素质技术人才。

电气工程及其自动化专业：

随着工业自动化和智能制造的兴起，电气工程及其自动化专业的需求日益增长。这个专业培养的是掌握电气工程基本理论和技能，能够在工业自动化、电力系统等领域工作的专业技术人才。

软件工程专业：

专注于软件的开发、测试和维护。就业范围广泛，适合喜欢编程和问题解决能力的男生。

这些专业各有特点，建议根据个人兴趣和职业规划来选择最合适的专业。同时，选择专业时也要考虑实际就业情况和未来的发展空间。