教老外中文专业的学习内容主要包括以下几个方面：

语言学：

学习汉语语音、语法、词汇、汉字等基本语言知识，以及第二语言教学的理论和方法。

汉语言文学：

掌握扎实的汉语言文学基本理论和知识，包括中国古代文学、现当代文学、比较文学等。

对外汉语教育：

学习如何将中文作为第二语言进行教学，包括跨文化交际、教学方法、教材编写等。

中国文化：

了解中国的历史、文化、地理等知识，以便在教学中更好地融入文化元素。

跨文化交际：

培养跨文化交际能力，了解中外文化差异，提高在跨文化环境中的沟通能力。

教学技能：

学习如何设计和实施有效的汉语教学课程，掌握现代教育技术和教学方法。

实践性教学：

通过参观访问、社会调查和教学实习等实践活动，提高实际教学能力。

相关学科：

学习英语、写作、翻译等基础课程，以及其他相关学科如教育学、教育心理学等。

汉语国际教育专业：

该专业由对外汉语、中国语言文化和中国学这三个专业合并而成，旨在培养具备全面的汉语教学能力和跨文化交际能力的专业人才。

基础汉语：

包括日常交流所需的词汇和语法结构，以及汉字学习、拼音系统。

HSK考试准备：

为了参加汉语水平考试（HSK），学生需要学习相关考试技巧和词汇。

商务汉语：

针对金融行业或商务交流需求的外国人，学习商务沟通相关的词汇和表达。

文学课程：

包括现代汉语、古代汉语、中国文学、外国文学、中国文化通论等，以增进对中国文化的理解。

西方文化与礼仪：

学习中国的文化背景知识，包括历史、习俗、节日、艺术等。

语言学概论：

了解汉语的语言学特点，包括语音、语法、词汇等。

对外汉语教学概论：

学习如何教授汉语给非母语者。

英语：

作为教学语言，学生需要提高英语听说读写能力。

其他可能课程：

根据不同的院校和课程安排，可能还会包括写作、翻译、中国近现代文学等。

这些课程旨在培养学生具备全面的汉语教学能力和跨文化交际能力，以适应现代国际社会对中文专业人才的需求。