如果你对大学防身健体感兴趣，以下是一些相关专业和课程，你可以考虑：

运动训练专业：

培养具备专项运动训练相关知识和技能，能在运动队、学校、科研单位等从事运动训练、教学、科研和管理的高级专门人才。

体育教育专业：

系统掌握体育教育的基本理论、知识和技能，能在中等学校等从事体育教学、课外体育活动、课余运动训练和竞赛工作。

运动防护专业：

学习运动解剖、运动生理、体能训练、中医学基础、推拿治疗技术、运动损伤与防护等课程，培养运动损伤和疾病的预防、评估、急救、治疗、康复等能力。

健康科学专业：

涵盖营养、心理健康、疾病预防等领域，与健身教练的工作密切相关。

运动康复专业：

研究运动损伤的预防和治疗，帮助受伤者恢复运动功能。

散打搏击：

强调实战性，适合想要学习防身技巧的学生。

跆拳道：

腿法和步法优秀，有助于提高身体柔韧性和协调性，同时注重技术而非单纯力量。

空手道：

技术全面，包括拳法、腿法、摔法及防守技巧。

合气道：

注重利用对手的力量，通过技巧化解和反击。

柔道：

强调地面技巧和摔跤，适合近距离防身。

武术与民族传统体育：

包括各种传统武术，如太极、形意拳等，适合对传统武术感兴趣的防身学习者。

安全防范工程：

主要研究安全防范和网络安全防控等方面的基本知识和技能，毕业生可以从事入侵报警、视频监控、防爆安检等领域的工作。

武器类专业：

培养具备进攻与防御信息战技术系统及其决策支持系统以及民用信息、安全防护等方面的知识和技能。

网络安全（网络防御）专业：

专注于网络安全和防御技术的学习和应用。

这些专业不仅能够提供防身技能，还能培养你在相关领域的理论知识和实践能力。根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合的专业进行深入学习。