根据最新的数据，以下是英国最热门的专业排名：

商业与管理：

商业与管理专业是英国大学最热门的专业，2020/21学年共有474,970名学生入读，2019/2020学年有412,815人，人数上涨13%。

医学相关专业：

医学相关专业也是英国学生非常青睐的选择，2020/21学年共有339,150名学生入读，2019/2020学年有295,520人，人数上涨12.8%。

社会科学：

社会科学专业覆盖的学科领域广泛，2020/21学年共有282,615名学生入读，2019/2020学年有260,490人，人数上涨7.8%。

计算机科学：

计算机科学专业随着互联网的快速发展，申请人数逐年上升，是一个热门的专业选择。

工程与技术：

工程与技术专业一直是申请人数最多且竞争最激烈的理工类专业之一，包括电子/电气工程、化学工程、机械制造等分支。

法律：

法律专业在英国享有盛誉，拥有众多著名的法学院，如牛津大学法学院、伦敦大学学院法学院等。

金融：

金融类专业是英国大学留学生最热门的选择之一，很多学校都提供优质的金融课程。

经济学：

经济学是英国最受欢迎的学科之一，学校如伦敦经济学院、伦敦大学学院、萨塞克斯大学等提供优质课程。

会计：

会计专业也是英国留学生最受欢迎的专业之一，学校如伦敦商学院、伦敦大学学院等提供优质的会计课程。

教育：

教育学专业无论是在国内还是国外都十分热门，英国的教育学专业一般会根据行业和专业、教授人群进行层级细分，课程设置众多。

这些排名反映了英国各专业的热门程度和学生的选择趋势。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景和课程设置。