酒店系通常开设的专业是 酒店管理专业，该专业主要学习的课程包括：

基础课程：

如《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》等。

专业课程：

如《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等。

数字化运营相关课程：

如《数字化营销与运营》、《消费者行为心理》、《营销》、《酒店督导管理及相关法律法规》等。

其他选修课程：

如《营养学》、《食品安全》、《活动及会议管理》、《语言翻译与口译》等，这些课程旨在拓宽学生的知识面，提升其综合素质和就业竞争力。

此外，部分高校还会根据市场需求和自身特色，开设一些专业方向，如旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务等。

建议

选择酒店管理专业时，建议学生了解各个高校的具体课程设置和培养方向，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。同时，积极参加实习和实践活动，积累实际工作经验，提升自己的职业素养和就业竞争力。