自考最深的专业排名如下：

药学：

难度五颗星，需要超强的毅力和专业知识。

中医学：

同样难度较高，需要扎实的基础和不断的学习精神。

机械设计制造及其自动化：

难度四星，需要扎实的基础和持续的学习。

电气工程及其自动化：

难度四星，需要不断的学习和实践。

汽车服务工程：

难度四星，需要扎实的专业知识和实践能力。

这些专业在自考中属于较难的专业，需要考生具备较强的学习能力和专业知识基础。建议选择这些专业时，考生要充分考虑自己的兴趣和职业规划，并做好充分的准备和投入。