如果你对毛笔字有浓厚的兴趣，并且希望系统学习书法的理论和技法，以下是一些推荐的专业：

书法艺术与教育：

这个专业专注于书法艺术的研究和教学，课程内容包括书法史、书法理论、书法技法等，旨在培养专业的书法家和书法教师。

美术学：

虽然美术学专业不是专门针对书法的，但学生可以通过选修相关课程来深入学习书法。

艺术设计：

艺术设计专业虽然主要关注现代设计，但书法作为中国传统艺术的一部分，也会在某些课程中被提及和应用。

汉语言文学：

汉语言文学专业中通常会包含毛笔课，学生可以通过这些课程学习毛笔字。

书法学：

书法学是美术学类开设的一门专业，属于艺术学，主要培养具有宽厚的书法学科专业知识、较强的书法专业技能、较为宽阔的文化视野，以及良好的综合素质和创新能力。

书道专业：

书道专业主要学习技法和理论知识的双线并行，研究当代书法，并培养学生继承传统并将其传给未来的能力。

书法专业：

大学艺术系的书法专业主要学习毛笔字和中国书法史，包括理论研究、书法技法等方面的学习。

文学院的书法学专业：

注重书法的理论研究，包括书法史、书法理论、书法技法等。

美术学院的书法艺术专业：

注重书法的艺术创作和实践技巧的掌握。

美术教育专业：

培养美术教育方面的人才，包括教师和教育管理人员，也可能涉及书法教学。

书法与篆刻专业：

这个专业综合了书法和篆刻两个领域，培养学生具备书法和篆刻的技能，以及文化历史基础和美学素养。

书法艺术研究专业：

适合对书法的历史、理论及批评有浓厚兴趣，希望从事书法领域学术研究的人。

美术史论专业：

这个专业专注于艺术的历史和文化，可以为学生提供艺术灵感和创意。

中国画专业（书法方向）：

侧重于中国画和书法技能的培养，适合对中国传统文化和艺术有浓厚兴趣的学生。

教育类（书法教育）：

书法专业的学生毕业后可以到中小学、高校、培训机构等从事书法教育工作。

出版传媒类：

随着出版传媒行业的快速发展，对书法人才的需求也越来越大，学生毕业后可以到出版社、报社、杂志社等从事编辑、排版、设计等工作。

艺术创作类：

书法专业的学生毕业后可以从事书法创作工作，创作书法作品进行展览、出版或销售。

这些专业不仅能够深化学生对书法艺术的理解和技巧，还能为学生提供广泛的就业方向和良好的职业发展前景。选择哪个专业，可以根据你的兴趣和职业规划来决定。