胖迪教育专业可能指的是 特殊教育专业。特殊教育专业的主要课程和培养目标如下：

主要课程

特殊教育导论

盲童心理与教育

聋童心理与教育

弱智儿童心理与教育

残疾儿童生理与病理

残疾儿童康复

特殊教育技术

培养目标

培养具备普通教育和特殊教育的知识和能力

主要能在特殊教育机构及与特殊教育相关的机构从事特殊教育实践、理论研究、管理工作等方面的高级专门人才

培养技能

教育心理学

教学方法学

课程设计

教育管理

沟通能力

教学技巧

观察力和分析能力

耐心和责任心

特殊教育专业的学生通过系统的学习和培训，掌握教育理论和教学技巧，探讨教育问题并解决实际教育工作中遇到的挑战。他们需要学习教育心理学、教育学、教学方法学、课程设计、教育管理等知识，并具备良好的沟通能力、教学技巧、观察力和分析能力，同时也需要有耐心和责任心。