如果你在大学期间没有选择日语专业，你仍然有多种途径来学习和使用日语。以下是一些建议：

选修相关课程：

你可以选修与日语相关的课程，如“日本文化”、“日本历史”等。这样可以在学习专业知识的同时，增加日语的接触和使用。

自学日语：

利用网络资源、教科书和应用程序自学日语。坚持每天学习，逐步提高听、说、读、写各方面的能力。

参加语言交换：

参加语言交换活动，与日本人或其他学习日语的人进行对话和练习，这样可以提高你的口语和听力水平。

专业+日语：

如果你对某个专业感兴趣，同时希望具备日语能力，可以选择与该专业相关的日语课程或培训。例如，国际商务、国际关系、翻译学等专业能够发挥日语优势，相对容易适应。

IT类+日语：

日本的IT业处于亚洲领先地位，精通IT技术又懂日语的复合型人才需求大，就业容易，发展起点高。建议学习计算机科学与技术、软件工程、网络工程等相关专业。

机械专业类+日语：

日本的机械制造业在全球处于顶尖地位，精通机械和日语的毕业生可以在日企的中国分公司或赴日深造后回国发展。推荐学习机械工程、自动化、材料科学与工程等相关专业。

汽车制造类+日语：

日本的汽车产业在全球处于中上游水平，有汽车专业背景且具备日语能力的毕业生是这些日本车企的首选。建议学习车辆工程、汽车服务工程等相关专业。

设计类+日语：

日本的设计产业在东方文化圈首屈一指，精通设计和日语的毕业生在多个设计领域都有很好的发展。

跨专业发展：

社会学、传媒学、经营学、经济学等专业不需要日语水平证书即可报考，适合希望跨专业发展的学生。

大学院非日语专业：

大学院阶段，你可以选择心理学、工商管理（MBA）、教育学、金融学、公共管理、会计学、法律、学前教育、工程管理、教育管理、小学教育、心理健康教育、翻译（包括日语笔译和英语笔译）、社会工作、英语口译、农村与区域发展、数学、生物、美术、行政管理、工程信息等专业。这些专业通常不要求或对英语水平的要求较低。

总的来说，即使没有选择日语专业，你仍然可以通过多种途径学习和使用日语。选择适合自己的学习方法和路径，坚持努力，你可以在日语学习和应用方面取得显著进步。