武汉职业技术学院（武职）可以专升本的专业涵盖了多个领域，包括但不限于以下几个专业：

应用日语

电气自动化技术

软件技术

纺织品检验与贸易

环境工程技术

影视编导

商务英语

会展策划与管理

物流管理

网络新闻与传播

应用英语

食品药品监督管理

投资与理财

医学生物技术

环境艺术设计

播音与主持

生物制药技术

工商企业管理

这些专业覆盖了应用技术与教育领域的多个方面，为学生提供了广泛的升本选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行升本。