要应聘秘书职位，可以选择以下专业：

秘书学专业：

这是最直接相关的专业，涵盖了秘书工作的各个方面，包括文书写作、档案管理、会议安排、来访接待等。该专业培养学生具备广泛的汉语言文学基础和秘书职业技能，适合在各类企事业单位、政府机关、外事部门、教育机构及媒体机构担任秘书或行政助理等职位。

汉语言文学专业：

这个专业培养运用汉语从事文字工作的大专层次复合型、应用型人才，掌握汉语言文字的基本理论和具有较强的汉语写作创意和办公工作能力。毕业生适合从事秘书工作，尤其是在需要较强文字功底和沟通协调能力的岗位上。

行政管理或企业管理专业：

这些专业提供了组织管理、人力资源、办公室运作和协调等方面的知识和技能，有助于学生在工作中承担行政职责和协助管理层。毕业生可以胜任秘书职位，尤其是在企业或行政管理岗位。

办公自动化或信息管理与信息系统专业：

这些专业关注于信息技术在办公工作中的应用，可以教授电子邮件、文件管理、数据处理等技能，提高学生在秘书工作中的办公自动化水平。

英语或翻译专业：

作为秘书，良好的英语交流能力是非常重要的。通过学习英语或翻译专业，可以提高学生的语言能力和沟通技巧，增加在跨国公司或外企工作的机会。

社会工作或心理学专业：

这些专业可以帮助学生培养与人沟通、处理问题和解决冲突的能力，这在秘书的工作中会非常有用。

新闻学或网络与新媒体专业：

这些专业培养学生具备新闻写作、媒体传播等方面的能力，也适合从事秘书工作，尤其是在需要处理大量文书和沟通信息的岗位上。

综上所述，选择秘书相关专业的学生可以在多个领域找到秘书职位。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。