香水配置主要属于 化工类专业或相关专业。具体来说，调香师通常需要具备扎实的化学化工知识，熟悉各行各业的生产工艺和配方特点。以下是一些与香水调配密切相关的专业：

香料香精技术与工程：

这个专业涵盖了香料的制取、合成以及香精的调配等方面的知识和技能。

应用化学：

这个专业培养具备化学基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识和较强的实验技能，适合进行香水的基础研究和应用基础研究。

化妆品技术与工程：

这个专业涉及化妆品的生产、研发和质量管理，其中包括香水的研究和开发。

调香术：

这个专业专注于香料和香精的配方设计与调配，分为日化调香和食品调香。

有机合成：

这个专业专注于有机化合物的合成与应用，与香水制作中的香料合成密切相关。

产品设计或化妆品科学：

这些专业可以帮助你了解化妆品和香水的成分和制作方法，以及如何将它们与品牌和市场需求相结合。

营销或市场营销：

在香水行业中，品牌和市场至关重要，因此这些专业可以帮助你更好地理解市场动态和消费者需求。

香水评估或品牌管理：

在香水行业中，了解如何评估香水的质量和风格，以及如何管理香水品牌的声誉和市场地位，对于从事这个行业非常重要。

时尚管理和品牌管理：

这些专业可以帮助你了解如何将香水与时尚和品牌管理相结合。

综上所述，如果你对香水制作有浓厚的兴趣，并且希望从事研发、质量控制或生产管理方面的工作，那么香料香精技术与工程、应用化学、化妆品技术与工程、调香术等专业是理想的选择。同时，考虑学习产品设计、市场营销、时尚管理和品牌管理等专业，可以帮助你在香水行业中获得更全面的职业发展。