专科老师可以学习的专业主要包括以下几种：

语文教育：

适合语文成绩较好的专科生，毕业后可以从事语文教学工作。

小学教育：

适合想要在乡镇或县城地区发展的专科生，尤其是那些对学历要求不高的地方。

学前教育：

适合大专生报考，尤其是女生，就业率较高，工作环境相对单纯。

特殊教育：

由于该专业较为冷门，报考人数较少，因此就业率很高。需要较强的耐心和专业性。

数学教育：

相比语文教育，数学教育专业的毕业生较少，如果对数学感兴趣，且能专升本，就业前景会更好。

体育教育：

虽然体育老师的需求量不是很大，但专科生如果体能优秀，可以考虑从事体育教练或在培训机构工作。

艺术教育：

适合有艺术天赋的学生，毕业后可以从事艺术相关的教育工作，或者自己开设艺术工作室。

英语教育：

尽管英语教育需求较大，但专科生如果选择此专业，可以考虑在英语教育相对落后的地区发展。

科学类教育：

包括物理、化学、生物等专业，适合对科学有兴趣的学生，毕业后可以从事相关教学工作。

建议

选择专业时：考虑自己的兴趣和职业规划，选择与自己兴趣相符且就业前景较好的专业。

考虑地域：如果希望在城市发展，可以考虑专升本或考研，以提高自己的竞争力。

了解市场需求：不同地区对不同学科的老师需求不同，了解当地的教育市场需求有助于做出更合适的选择。