颗粒加工工程专业主要学习以下课程：

数学：

包括微积分、线性代数等基础数学知识。

物理：

涉及力学、热学等物理学基础。

化学：

包括无机化学、有机化学等化学基础知识。

力学：

如理论力学、材料力学等力学基础课程。

矿物学：

研究矿物的性质、结构和分类。

选矿学：

研究矿石的选矿方法和工艺流程。

机械工程：

涉及机械设计、制造和自动化等知识。

资源综合利用：

学习如何高效利用矿产资源及其副产品。

物理化学：

研究物质的物理和化学性质及其相互作用。

工程流体力学：

研究流体在工程中的流动规律。

矿物加工厂工艺设计：

学习矿物加工厂的工艺流程和设备设计。

矿物加工试验研究方法：

进行矿物加工实验和数据分析的方法。

技术经济分析与生产管理：

学习技术经济分析和生产管理的基本知识。

这些课程旨在培养学生具备矿物加工方面的研究、设计与生产管理方面的基本能力。