药物分析检验专业主要学习以下课程：

基础课程

无机化学

有机化学

分析化学

生物化学

微生物学

天然药物化学

药理学

药物化学

药物分析

药剂学

专业课程

药品质量管理技术

药品生产过程验证

现代药剂应用技术

现代药物分析检验技术

药品生物检定技术

药物分析质量管理规范

药事概论

药学微生物基础技术

仪器分析

药用物理

化学原理与化学分析

药学英语

选修课程 （可能因学校而异）：

药品法规

药物质量控制实验室管理

药事法规

药剂学

药物化学

专业实践

在校内外进行理化分析、仪器分析、微生物检验、药物检验等实训

在制药企业化验室、药品经营企业质管部、药品检验所、第三方检验检测机构、医院临床药学部等进行岗位实习

该专业培养具有药学、管理学、经济学、法学等相关的知识和技能，能够在药品部门及相关机构从事药物分析、药事与企业管理、分析、策划以及教学、科研等方面工作的复合型高级人才。