学习种植专业后，学生可以从事多个领域的工作，具体包括：

园艺领域：

可以在园艺领域担任技术与管理工作，参与果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等工作。此外，还可以在园艺高新科技园区、园林苗圃、园林绿化工程公司、各级公园、植物园、动物园等绿化部门就业。

植物保护领域：

适合从事植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理、土壤肥料学、作物高效生产技术等工作，可以在植物保护领域从事技术与管理工作。

农业种子管理和质量监督：

可以在国家各级种子管理和质量监督检验机构、种子科学领域教学或科研院所、国内外种子企业、农作物新品种选育和农技推广等领域或部门工作。

农产品加工和质量控制：

参与农产品的加工过程，如果蔬的切割、包装和储存，确保产品的质量和安全。

教学与科研：

面向农业、园艺、园林草学、药用植物等领域的高等院校、科学研究相关部门或单位从事教学与科研、推广与开发、经营与行政管理工作。

农业企业与管理：

可以就职于各类农业企业、农产品加工企业、生态环保企业等公司或机构，参与相关科研项目或从事相关行业的创新开发。

园林景观设计与管理：

随着城市建设和园林绿化的不断推进，需要大量的种植专业人才从事园林景观设计、养护等岗位。

技术推广与服务：

在农业种子管理部门、教学、科研部门、企业单位，从事种子生产、经营、管理以及植物新品种开发、良种繁育与推广等工作。

科研团队与研究：

加入种植研究团队，利用所学到的种植新技术带领农民改变原始种植方法，为农民创收。

综上所述，种植专业的学生在毕业后有广泛的就业选择，可以在农业、园艺、园林、植物保护等多个领域发挥专业技能，从事技术与管理工作。此外，还可以选择进一步深造，从事教学与科研工作。