以下是日本大学在特定专业领域的排名情况：

艺术与人文

东京大学：现代语言学（世界排名7位，日本排名1位）

东京艺术大学：艺术类专业在日本具有很高的地位

工程与技术

东京大学：物理学･天文学（世界排名9位，日本排名1位）

京都精华大学：漫画专业在日本领先

名古屋大学：计算机科学与信息系统

东京工业大学：工程技术与自然科学研究（世界一流的理工类大学）

东京医科齿科大学：齿科学（世界排名4位，日本排名1位）

生命科学与医学

东京医科齿科大学：医学部（日本前三，医学圣地之一）

自然科学

东京大学：化学（QS世界学科排名13位）

京都大学：理工科（日本最高学府之称，科学家的摇篮）

东北大学：金属材料专业（全世界数一数二）

社会科学与管理学

东京大学：社会政策与行政管理（QS世界学科排名13位）

京都大学：经济学专业、法学专业、社会学专业

大阪大学：社会学（人类学、社会学为主）

其他专业

东京大学：医学（多个学科进入世界TOP100，其中2个学科进入世界TOP10最顶尖行列）

京都大学：细胞生物学专业、生物制药专业、建筑学专业、美术学专业

东北大学：牙科学部（最著名专业之一）

大阪大学：基础工学（工程学技术、开发基本技术）

这些排名基于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。建议参考最新的排名信息以获取最准确的参考。