中德学院的特色专业排名如下：

天津中德职业技术学院

国家重点专业：软件技术、机电一体化技术、电气自动化技术。

国家品牌专业：汽车技术服务与营销、材料工程技术。

国家示范高职院校重点建设专业：制造技术、航空航天应用技术、自动化技术、汽车应用技术、新材料新能源技术、信息技术、经贸管理、应用语言。

国家教学改革试点专业：数控技术。

国家示范专业：数控技术。

山西财经大学中德学院

王牌专业：会计学、市场营销、金融学、工商管理。

其他推荐专业：经济学、统计学、财务管理、旅游管理、金融工程、国际经济与贸易、法学、计算机科学与技术、管理科学、审计学、工程管理、电子商务、资源与环境经济学等。

这些排名综合了不同时间点的数据，并考虑了各专业的就业和口碑情况。建议根据具体兴趣和职业规划，选择最合适的专业。