根据最新的学科评估结果，化学专业的排名如下：

北京大学- 学科评级为A+

清华大学- 学科评级为A+

中国科学技术大学- 学科评级为A+

南开大学- 学科评级为A

吉林大学- 学科评级为A

复旦大学- 学科评级为A

厦门大学- 学科评级为A

上海交通大学- 学科评级为A

南京大学- 学科评级为A

浙江大学- 学科评级为A

这些院校在化学专业领域具有很高的声誉和实力，涵盖了从基础化学理论探索到前沿化学技术研发的各个方面。建议您在选择化学专业时，可以优先考虑这些排名靠前的院校。