福州公办大学的学费因专业、学年以及是否为特殊项目或合作教育而有所不同。以下是一些具体的收费标准：

一般专业：

通常在4000-6000元/年之间。

理工科、医学类专业：

大约在5000-10000元/年。

文科、艺术类：

大约在3000-6000元/年。

特殊专业或院校：

例如福州大学、福建师范大学等知名院校，学费可能在10000元以上。

中外合作办学项目：

例如梅努斯国际工程学院，学费可能高达60000元/年。

住宿费：

根据不同校区和宿舍条件，费用在990-1300元/年之间。

综上所述，福州公办大学的学费大致在4000-6000元每年，艺术类专业学费在8000-15000元每年，特殊专业或院校以及中外合作办学项目的学费可能更高。具体学费以各大学官方公布为准。