会计专业的学生主要学习会计和财务相关的知识，包括财务会计、成本会计、管理会计、税务会计、审计学、财务管理等课程。此外，学生还会接触到经济学、管理学、计算机应用等相关学科，以培养具备会计实务操作能力和良好的职业道德的应用型、复合型人才。

具体来说，会计学专业通常包括以下课程：

大学英语

高等数学

线性代数

概率论与数理统计

微观经济学

宏观经济学

管理学

市场营销

经济法

会计专业英语

计算机基础

统计学

会计基础

中级财务会计

成本会计

财务管理

高级财务会计

税务会计

审计学

除了会计学专业，与会计紧密相关的财务管理专业也是一个不错的选择。财务管理专业除了会计知识，还涉及财务规划、预算编制、风险评估和资本预算等。

选择专业时，可以考虑以下因素：

个人兴趣和职业规划

高层次的会计人才仍然十分短缺，对于复合型会计人才的要求日益增长

因此，学会计可以选择的专业主要包括会计学和财务管理。如果希望更专注于会计的实际操作和财务报表编制，会计学可能更为合适；如果希望更侧重于企业的财务决策和资金管理，财务管理可能更适合。