日本电影录音专业的学习内容主要包括以下几个方面：

声音录制与处理：

学生将学习声音录制、声音处理等方面的基本训练，包括拾音技术、录音技术、音响技术、演播室声学与电声学基础等。

音乐理论基础：

包括乐理、视唱练耳、钢琴、和声、配器法、曲式与作品分析、西方音乐史略等。

录音设备使用：

学生需要熟练运用各种录音设备及相关软件，如麦克风、调音台、音频接口、耳机和扬声器等，并了解其使用和维护方法。

音频节目制作：

包括音频节目录制、后期制作及电子音乐制作的基本能力。

声音设计：

学生将学习声音设计的方法，掌握声学、数字音频及音乐方面的基本理论和基本知识，具备声音（音响）设计、音频节目制作、声音创作的能力。

电影声音分析：

学生将分析电影中的声音元素，了解如何将声音与图像相关联，以及电影中声音表达的技术和理论。

实践技能：

通过制作短片、实习等方式，学生将加深与技术部分的合作，学习如何与专业导演一起面对工作，并掌握从现场到后期制作所涉及的录音技术人员的工作流程。

创意与设计：

培养学生具备声音艺术创意与录音技术制作方面的基本应用能力，能在广播、电视、电影系统和文化艺术部门从事声音（音响）设计、录制、创作等工作。

设备与技术：

熟悉音视频设备的基本原理和操作方法，了解电子技术、计算机技术、多媒体与网络技术的应用。

主观评价与测量：

学习声音节目主观评价、声频测量、数字声频原理及应用等。

这些课程内容旨在培养学生具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够在电影、广播、电视等媒体领域从事声音设计、录制和创作工作。