数字密码专业，通常称为密码科学与技术专业，主要学习的课程包括以下几个方面：

数学基础

数论

离散数学

线性代数

概率论

数理统计

密码学原理

密码学的基本原理和方法

密码算法设计与分析

对称密码算法（如DES、AES）

公钥密码算法（如RSA、ECC）

密码算法的设计与分析

密码协议分析与设计

分析和设计密码通信协议

密码技术应用

将密码技术应用于不同的领域

网络安全与数据安全

研究网络环境下的安全问题及数据保护

密码学实践与实验

通过实验加深对密码理论的理解和应用

计算机与网络安全

学习计算机科学和网络安全的相关知识

密码学法律与标准

了解密码相关的法律法规及国际、国家标准

实习实践课程

密码测评

密码工程

网络安全等方面的实践

专业课程

密码学导论

应用密码学

对称密码理论

公钥密码理论

密码协议

信息安全与对抗技术

可信计算

软件安全

大数据安全与隐私保护

密码分析学

商用密码应用与安全评估

区块链技术

量子密码

计算机科学基础课程（根据不同的教育机构和课程设置）：

计算机组成原理

计算机网络技术

操作系统应用

程序设计基础

数据库应用

这些课程共同构成了密码科学与技术专业的知识体系，旨在培养具备深厚密码科学技术专业知识和工程实践技能的人才，以应对信息化时代对密码专业人才的需求。