以下是一些针对盲人教育的大学专业排名信息：

特殊教育专业

华东师范大学：全国排名第一，实力强劲。

北京师范大学：综合指数高，是985和211工程学校，专业实力强。

华中师范大学：双一流和211工程学校，专业排名靠前。

西南大学：双一流和211工程学校，专业排名靠前。

浙江师范大学：专业实力强，排名靠前。

长春大学：特殊教育专业全国排名靠前。

针灸推拿学（视障）

南京中医药大学：该专业针对盲人教育。

计算机科学与技术（聋生）

天津理工大学：聋生专业。

北京联合大学：聋生专业。

视觉传达设计（聋生）

天津理工大学：聋生专业。

北京联合大学：聋生专业。

康复治疗学

南京医科大学：康复治疗学专业具有较强的科研实力，毕业生就业率高。

四川大学：在康复治疗学专业中全国排名靠前，具有较高声誉。

吉林大学：在康复治疗学专业中也有很好的表现。

首都医科大学：在康复治疗学专业中同样排名靠前。

天津医科大学：康复治疗学专业在国内具有较高的知名度。

上海中医药大学：康复治疗学专业。

其他相关专业

天津理工大学：特殊教育、教育康复学、针灸推拿学（盲生）。

北京联合大学：音乐学（盲生）、特殊教育、教育康复学、计算机科学与技术（聋生）、针灸推拿学（盲生）。

长春大学：绘画、视觉传达设计、动画。

郑州工程技术学院：未具体提及针对盲人的专业，但可能包括特殊教育等相关专业。

这些排名信息基于不同来源和评估标准，具体排名可能会因不同标准和来源有所变化。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的综合实力、专业特色、师资力量以及个人兴趣和发展方向。