宁德师范学院的专业排名如下：

应用化学

数学与应用数学

护理学

数据科学与大数据技术

车辆工程

市场营销

机械设计制造及其自动化

计算机科学与技术

酒店管理

小学教育

电气工程及其自动化

生物技术

体育教育

英语教育

建筑工程技术

学前教育

数学教育

计算机应用技术

应用化工技术

初等教育

发电厂及电力系统

电子信息工程技术

工商管理类

旅游管理

装潢艺术设计

人力资源管理

物流管理

美术教育

环境艺术设计

这些排名综合了不同来源和时间点的数据，并考虑了教学质量、就业率等因素。请注意，排名可能会随着时间和各种因素的变化而有所调整。