老表专业当保姆是否合适，需要综合考虑多个因素：

专业技能与培训

保姆行业需要经过专业培训，包括婴幼儿护理、老人护理、家居清洁、洗涤熨烫、日常烹饪、职业道德、生活常识、环保常识和家用电器的使用等。如果老表具备这些专业技能和知识，将会更容易适应工作需求。

个人兴趣与性格

做保姆需要具备吃苦耐劳的精神、良好的道德品质、高度的责任感和爱心。如果老表对这些方面比较满意，并且喜欢与人相处、乐于助人，那么从事保姆工作可能会比较合适。

市场需求与收入

随着社会的发展和生活水平的提高，保姆行业的需求逐年增大，收入也相对不错。如果老表对收入有较高期望，并且愿意付出相应的努力和时间，那么从事保姆工作也是一个不错的选择。

工作强度与自由度

保姆工作通常需要全天候服务，随叫随到，这可能会对个人的自由度造成一定影响。如果老表对此没有心理准备，可能会感到压力较大。

社会认知与接受度

虽然社会对保姆行业的认知逐渐提高，但仍然存在一些偏见和误解。如果老表能够接受这些社会现象，并且能够调整自己的心态，那么从事保姆工作也可以获得尊重和认可。

建议

评估自身条件：老表可以先评估自己是否具备从事保姆工作的专业技能和性格特点，如果认为自己适合，可以进一步了解行业需求和就业前景。

选择正规渠道：可以通过家政公司、培训机构等正规渠道寻找工作机会，这样可以增加就业的安全性和可靠性。

保持积极心态：无论从事什么工作，都需要保持积极的心态，面对困难和挑战时能够及时调整自己的情绪和态度。

综上所述，老表专业当保姆是否合适，需要根据自身条件和市场需求来综合考虑。如果老表具备相关技能和素质，并且愿意付出努力和时间，那么从事保姆工作是一个值得考虑的选择。